Cas 1 : Désordres sur conduit d’évacuation de four à pizza
Dysfonctionnements constatés sur un conduit d’évacuation de four à pizza, générant des nuisances olfactives dans les logements situés à l’étage.
Contexte technique
Installation d’un conduit d’évacuation des fumées pour un four à pizza en pied d’immeuble, dans un environnement d’habitation collective.
Constat technique
De nombreux désordres ont été relevés sur le conduit, tant sur sa structure que sur son implantation, avec des nuisances olfactives signalées dans les appartements situés à l’étage.
Analyse technique
L’analyse met en évidence plusieurs non-conformités de conception et d’implantation du conduit, à l’origine des nuisances observées.
Préconisations
Une reprise de l’installation doit être envisagée afin de rétablir des conditions d’évacuation compatibles avec le contexte réglementaire et architectural.
L’analyse met en évidence qu’une reprise complète du conduit sur un mur pignon constitue une solution adaptée, sous réserve des autorisations d’urbanisme et de l’accord du syndicat des copropriétaires.